区市场监督管理局强化“五一”期间食品安全监管

为保障“五一”期间食品市场安全稳定，新华区市场监督管理局采取多种措施，进一步加强节日期间食品安全监管工作,抓好食品安全主体责任落实和疫情防控工作。

一是强化责任，夯实措施。春夏交替之际，温度逐渐升高，新华区市场监管局进一步加强组织领导，强化责任意识，夯实监管措施，做到谋划早、安排早，突出预防，科学监管，狠抓落实。

二是不断巡查，重点检查。节日期间，不间断督促辖区商户落实食品安全主体责任，落实扫码、测温等疫情防控措施，对检查中发现问题的经营户要求立即整改，同时对前期关门整顿的商户进行回头看，通过微信群通知、实地检查，要求辖区商户，特别是重点区域、沿街门店引以为戒，确保食品安全各项措施有效落实。

三是加强培训，督导自查。各所组织召开片区商户培训会，内容涉及法律法规知识、餐饮食品安全操作规范、餐饮及食品经营疫情防控等内容，督导食品经营单位严格按要求自查，做到依法依规经营，严格落实进入人员扫码、测温等疫情防控措施。

四是加大宣传，全民参与。广泛宣传《食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识，加强食品安全宣传教育，提高食品经营者诚信守法意识和责任意识，提高公众的防范意识和维权意识，努力营造规范有序的良好市场环境和人人参与食品安全工作的良好氛围。

五是严防值守，畅通信息。严格执行节假日期间全员24小时保持通讯和信息渠道畅通。对突发事件保持高度敏感性，做好食品安全事故的预防预警和应对工作，按照早发现、早报告、早控制的原则，最大程度降低事故损失，减轻不良社会影响。

“五一”期间，执法人员严格执法，在检查中发现个别食品经营单位存在索证索票不完善、消毒记录不规范等问题，已责令其立即整改，及时消除食品安全隐患，切实保障了消费者饮食安全。（区市场监督管理局供稿 文字：胡瑞霞 单位审核：徐淑华）