区市场监管局部署开展2022年高招、中招考试期间食品安全监管工作

2022年中高考即将来临，为防范考试期间食品安全风险，保障广大考生饮食安全和身体健康，近日，平顶山市新华区市场监管局部署开展全区高考、中考期间食品安全监管工作排查整治。

一、高度重视，提前部署

新华区市场监管局为保障中、高考期间食品安全，提前安排、周密部署，成立了高招、中招考试期间食品安全保障工作领导小组，先后发布了《关于做好2022年高招、中招考试期间食品安全保障工作的通知》《2022年高招、中招考试期间食品安全保障应急预案》等指导性文件，启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制，要求按照《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》标准进行保障。对考点和校外供餐单位安排专人，提前介入、驻点保障。同时主动加强与教育部门的联系，全面掌握考点设置情况，提前发布消费警示。

二、全面细致排查整治，突出重点检查

对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位进行全面排查，重点检查证照是否齐全、从业人员是否进行健康检查；食品安全自查、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实；是否存在超范围、超负荷经营等现象；杜绝违规采购、加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜、野生动物及其制品和制售凉菜等行为，谨慎采购使用进口冷链食品，进口冷链食品必须符合“三专四不”的要求。督促餐饮单位认真做好中、高招考试期间食品安全问题专项自查自纠，切实履行疫情防控和餐饮服务食品安全的主体责任，严格落实各项管理制度，建立健全防范措施，就存在的问题帮助分析查找原因，及时整改；对可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，追根溯源、查深查透、有效控制、及早解决，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。

三、畅通投诉渠道，加大考试期间巡查

今年高考、中考是在疫情叠加的特殊时期，在党的二十大即将召开的关键时刻，食品安全保障工作责任更重大、任务更艰巨，在考试期间及前后，确保12315投诉举报电话畅通，及时处理各类食品安全投诉举报，除驻点保障外，同时加大考试期间全辖区的巡查力度，对考生及家长反映的餐饮服务食品安全问题和检查中发现的餐饮安全突出问题，做到快速响应、有效处置、及时上报，有效防范食品安全事故的发生。

新华区市场监管局将进一步提高政治站位，强化使命担当，切实增强责任感、使命感、紧迫感，以高度负责的态度、严谨细致的作风、扎实有效的举措，坚决筑牢食品安全屏障，切实保障广大考生饮食安全。(区市场监管局供稿 撰稿人：胡瑞霞 审核领导：徐淑华)