新华区市场监督管理局组织开展秋季学校食品安全专项整治行动

为全面做好秋季学校食品安全工作，压实学校食堂、校外供餐单位食品安全主体责任，全力守住校园食品安全底线，全心守护师生“舌尖上的安全”，新华区市场监督管理局组织开展了秋季学校食品安全专项整治行动。督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制及其他各项食品安全制度，加强对食堂或委托经营者的日常监督管理，强化重要环节的风险隐患排查，筑牢食品安全防线。  

9月1日，新华区市场监督管理局党组书记、局长杨亚东和食品安全总监徐淑华带队，对辖区内的第八中学、实验高中、金色童年幼儿园进行监督检查。此次专项整治行动重点突出，目标明确，主要检查学校食堂食品经营者是否严格落实人员健康管理、索证索票、进货查验、餐用具清洗消毒、食品留样、家长陪餐、食品安全自查等制度，进一步压实食品安全主体责任，确保广大师生开学后的用餐卫生安全。针对学校食堂食品安全管理中存在的薄弱环节，及时查漏补缺，为新学期食品安全工作奠定了坚实的基础。

此次秋季学校食品安全专项整治行动，区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，补齐短板，筑牢安全底线，严防严管严控校园食品安全风险。开展学校食品安全风险隐患排查，对学校食堂、校外供餐单位和校园周边食品经营者进行全覆盖监督检查；组织食品安全进校园活动，指导学校开展多种形式的食品安全知识宣传普及工作；充分发挥“豫食考核APP”在线学习培训和抽查考察作用，着力解决从业人员规范操作和食品安全管理人员能力提升问题，增强学校食品安全管理能力。

下一步，区市场监督管理局将继续组织力量，对辖区范围内各中小学校和幼儿园食堂进行全覆盖式的检查，督促辖区内各所学校严格落实各项食品安全制度，确保秋季开学后广大师生安全开餐，开餐安全！（新华区市场监督管理局供稿）