区市场监督管理局召开食品安全日常监管学习培训会
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发布日期：2022-09-26
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为进一步提升基层市场监管所工作人员食品安全监管能力，近日，新华区市场监督管理局组织市场监管所骨干力量共78人，在局西二楼会议室召开食品安全日常监管学习培训会，培训会由区市场监督管理局食品安全总监徐淑华主持。
此次培训会主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全日常监督管理办法》《学校食品安全及营养健康规定》《餐饮服务操作规范》《预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011）《预包装食品标签通则》（GB 7718—2011）》等法律法规，分别对食品生产环节、销售环节和餐饮环节日常监管进行学习培训，并对三个环节的日常监督检查文书进行详细的讲解。
通过此次培训，使新融合的市场监管人员迅速掌握了食品安全相关法律法规和日常监管的方式方法，有力提升基层食品执法人员的执法能力和监管水平，进一步增强执法人员食品安全意识和责任意识，为基层食品安全监管工作打下坚实的基础。
下一步，区市场监督管理局将分批次持续开展监管人员和从业人员业务知识培训，严格落实市场监管部门食品安全监督责任，推进辖区食品安全治理能力和水平稳步提升。（区市场监督管理局供稿 撰稿人：徐淑华 审核领导：何莹莹）
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