【食品生产经营监督检查结果】新华区市场监管局对第二期“黑榜”网络餐饮单位进行“回头看”

来源:       发布日期:2024-07-17       浏览次数:

新华区市场监管局监管执法人员对第二期公布的“黑榜”网络餐饮单位进行“回头看”,根据检查问题清单,对店内环境卫生、后厨设施、“三防”措施等整改落实情况进行逐一复查,切实消除网络餐饮单位食品安全隐患

 

平顶山市新华区豪博小吃店(逍遥味胡辣汤店)

前期存在的问题:未按规定保持食品经营场所整洁卫生,未严格落实餐具洗消制度,从业人员未按规定着装。

整改后情况:从业人员规范穿戴工作衣帽,店堂环境较好,后厨环境卫生整洁明亮,工具物料定位存放,消毒用具规范使用,餐饮具消毒到位。

  

平顶山市新华区华粤餐饮店(土鸡炒馍)

 前期存在的问题:后厨卫生脏乱差,操作间物品未分类存放,后厨使用未加盖垃圾桶。

 整改后情况:店堂环境较好,后厨环境卫生整洁明亮,工具物料定位存放,增设加盖垃圾桶。

 

平顶山市新华区陈武早餐店(杭州小笼包)

 前期存在的问题:操作间物品未按规定分类存放,后厨卫生死角多。

 整改后情况:店堂环境较好,后厨环境卫生整洁明亮,工具物料定位存放,后厨卫生死角已清理。

 

平顶山市新华区轩毅小吃服务店

 前期存在的问题:三防设施不到位,操作间苍蝇密度大,环境卫生差,从业人员不穿戴工作衣帽,外卖餐具现场不能提供有效资质。

 2024624日执法人员进行现场检查针对存在的问题下达了责令改正通知书,至今一直处于闭店状态。我局执法人员将对该店持续进行关注,确保符合要求才可开门经营。

 

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